Tahu Kriuk GO🫘

-

 Tahu kriuk


  1. Bahan-bahan
  2. Tahu putih, potong kotak sesuai selera
  3. 50 gr tepung terigu serbaguna
  4. 1,5 sdm maizena
  5. 300 ml air
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Lada
  10. Minyak utk menggoreng
  11. Cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu + maizena + garam + lada + kaldu bubuk+ baking powder + air, aduk rata sampai tidak menggumpal

  2. 2

    Masukkan potongan tahu, rendam sebentar selama 10 menit, tiriskan jangan buang air adonan

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng tahu sampai mengambang dan berkulit

  4. 4

    Tuang adonan cair (kira2-3sdm) secara acak ke atas tahu, aduk sesekali agar adonan menempel di tahu, goreng sampai adonan kering dengan api kecil sedang
    Lakukan tahap 4 selama 2-3x sampai dapat hasil kriuk yg diinginkan

  5. 5

    Sajikan dengan cabe rawit


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Crepes

-
Gambar
CAMILAN    Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Yuk, coba buat crepes sendiri di rumah! Crepes, si kulit tipis yang renyah ini, bisa menjadi teman yang sempurna untuk berbagai macam topping, mulai dari selai buah, cokelat, hingga keju. Selain rasanya yang lezat, crepes juga bisa menjadi sumber energi yang praktis. crêpe basic Krep  atau  krepes  ( crêpe ) dalam bahasa prancis  adalah kue dadar  tipis yang terbuat dari gandum  dan merupakan makanan yang sangat digemari di seluruh Eropa  dan tempat lainnya. Bahan utamanya adalah tepung gandum , telur , susu , mentega , dan garam . Terdapat dua jenis  crêpe , yaitu  crêpe  manis yang terbuat dari tepung gandum dan  crêpe  asin yang terbuat dari tepung buckwheat .  Berikut cara pembuatannya : Bahan-bahan yang dibutuhkan: Adonan: Tepung terigu protein sedang Telur Susu cair Gula Garam Margarin atau mentega cair (opsional) Isian: S...
Baca selengkapnya

Cireng isi chicken 🐓

-
Gambar
 Cireng isi Chicken  Cireng aci di goreng salah saru makanan keki yang sangat di minati oleh masyarakat akhir akhir ini. Bahan-bahan Adonan Cireng : 250 gram tepung tapioka 1 sdm tepung terigu secukupnya garam lada kaldu bubuk 300 ml air panas Isian Ayam Suwir : ±250 gram dada ayam fillet 1 batang sereh (skip) 1 lembar daun salam/jeruk(skip) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 2 butir kemiri secukupnya garam kaldu bubuk gula pasir Cara Membuat 1 Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan sedikit garam bubuk kunyit dan bawang putih yg dihaluskan setelah matang goreng hingga kecoklatan angkat biarkan dingin baru suwir" sisihkan, blender bumbu halus seperti duo bawang cabe dll setelah halus tumis dengan minyak secukupnya sampe harum 2 Tambahkan ±2-3 sdm air masukkan ayam suwir beri garam kaldu gula pasir aduk rata cek rasa 3 Didihkan air, campur bahan cireng aduk rata tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terca...
Baca selengkapnya

Molen coklat Yummy 🍫

-
Gambar
 Molen coklat Bahan-bahan 250 gram tepung terigu 50 gram gula halus 1/2 sdt vanili 1/4 sdt garam 100 gram margarin secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Isian : Selai coklat Keju batangan dipotong menjadi dadu Cara Membuat 1 Siapkan wadah bersih lalu masukan semua bahan seperti tepung terigu, vanili, garam dan gula halus aduk sampai rata 2 Tambahkan margarin lalu aduk sampai rata kembali sampai menjadi adonan kering 3 Tambahkan air secukupnya sampai adonan kalis 4 Giling adonan sampai ketebalan kurleb 2ml lalu potong adonan dengan lebar 3cm 5 Ambil potongan keju lalu bentuk sesuai selera, begitupula dengan isian coklat 6 Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang 7 Goreng sampai kekuningan lalu angkat
Baca selengkapnya